Производство хлебобулочных изделий, кондитерских изделий: торты и пирожные.
БКК сегодня это:
* Новый бренд кондитерских изделий «Мастер Сластер» * Более 30% производства хлеба Казани; * Более 62 тонн хлебобулочной и более 10 тонн кондитерской продукции ежедневно; * 80 наименований хлебобулочных и 100 наименований кондитерских изделий; * Коллектив из 840 квалифицированных специалистов; * Собственная транспортная служба, позволяющая вывезти всю произведенную продукцию; * Собственная аккредитованная лаборатория, оснащенная самым современным оборудованием.